اندونيسيا : طريقة مذهلة لعمل الأندومي في المنزل

0 65

اندونيسيا : طريقة مذهلة لعمل الأندومي في المنزل

اندونيسيا : طريقة مذهلة لعمل الأندومي في المنزل (أخبار إندونيسيا) – ظهرت الإندومي في عام 1969 سريعة التحضير للمرة الأولى في إندونيسيا ورغم أنها قوبلت بالتشكيك إلا أنها تحولت بشكل سريع إلى واحدة من أشهر الأكلات في إندونيسيا خاصة أنها قدمت بنكهة مرقة الدجاج التى راقت للشعب الإندونيسي لأنها كانت مناسبة لذوقهم وقريبة من مطبخهم.

اندونيسيا : طريقة مذهلة لعمل الأندومي في المنزلوفى بداية الثمانينيات زادت مبيعات الإندومي بشكل كبير جدًا وتم تقديمها بأكثر من نكهة مختلفة وأصبحت شعبية في مختلف دول العالم.

ولكن في السنوات الأخيرة ومع هذه الشعبية الكبيرة من الأكلة سريعة التحضير واعتماد الكثيرون عليها بشكل واسع، انطلقت تحذيرات عدة من هذه الأكلة ومكوناتها. وسواء صدقت هذه التحذيرات أو كذبت فإن تحضير الطعام في المنزل دائمًا يكون أكثر أمانًا وصحة، لذلك تعرفي على طريقة عمل الأندومي الشهية في البيت.

طريقة عمل الأندومي

المكونات:

نصف كيلو مكرونة أسباجيتي
ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة
2 مكعب مرقة دجاج
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت قلية
ثوم وبصل بودرة حسب الرغبة

إقرأ أيضا  اندونيسيا: الوزيرة ريتنو مارسودي تدعو إلى تقليل النفايات البلاستيكية

طريقة التحضير:

نحضر إناء للطبخ ونضع فيه كمية من الماء تكفي لتغطية المكرونة.

نضيف المكرونة إلى الماء ونضيفها معها الملح والفلفل والكمون وملعقة من الزيت ومكعب مرقة دجاج
نحضر مقلاة خارجية لتحضير نكهة الإندومي
نضع فى المقلاة ملعقة من الزيت وشطة ومكعب مرقة دجاج ويمكن أن نضيف بودرة الثوم والبصل حسب الرغبة
نقلب مكونات النكهة معًا
بعد انتهاء سلق المكرونة نضع نكهة الإندومى على المكرونة ونقلبهما معًا
نقلبهما حتى نتأكد من أن المكرونة أخذت النكهة بشكل جيد ثم نطفئ النار ونقدمها ساخنة

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- سياسة النشر – إن المواد المنشورة في موقع خبر إندونيسيا تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع، وتعتذر إدارة الموقع مسبقاً عن نشر أي مواد تعبر عن تعصب أو انحياز أعمى لفئة أو دين أو مذهب أو تسيء إليهم أو تؤدي إلى إثارة الخلافات والفتن القبلية والطائفية والإقليمية أو تسيء إلى الديانات والكتب السماوية والذات الإلهية أو تتضمن ألفاظاً وصوراً وعبارات منافية للآداب والأخلاق العامة، أو تتضمن أياً من أشكال التجريح والتهديد والعنف اللفظي. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.